Latest Updates

Minuman Sehat Kaya Manfaat, Resep Minuman Buah Naga 2017

Ketika cuaca sedang panas, hal yang tepat untuk dilakukan guna melepas dahaga adalah dengan meminum minuman segar, misalnya yang terbuat dari resep minuman buah. Dengan mengkonsumsi minuman dari buah, tidak hanya dapat menyegarkan badan tetapi juga menyehatkan karena banyak kandungan baik dalam buah-buahan yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Mari kita ambil contoh salah satu buah yang banyak digemari yakni buah naga.

Resep minuman buah: Sup Buah Pelangi



Tidak hanya buah naga, bahan buah yang digunakan dalam resep kali ini juga ditambah varian buah lainnya, seperti apel, pir, melon, anggur, dan mangga. Pilihan buahnya bisa disesuaikan dengan selera Anda. Selain buah-buahan, bahan lain yang dibutuhkan diantaranya adalah nata de coco, susu kental manis, dan sirup coco pandan.
Jika bahan sudah ready semua, selanjutnya potong semua buah menjadi bentuk dadu, lalu masukan ke dalam wadah saji. Porsi buah yang dipilih bisa disesuaikan dengan selera Anda. Setelah itu, masukan sirup coco pandan dan nata de coco pada wadah buah sambil diaduk. Terakhir, tambahkan es batu dan susu kental manis secukupnya. Nah, mudah bukan?

Resep minuman buah: Es Dawet Buah Naga

Resep selanjutnya adalah mengolah buah naga menjadi es dawet segar. Bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya adalah 1 buah naga daging merah (bisa juga yang putih, tergantung selera), 2 bgks tepung honkwe, ½ sdt garam, 2 lbr daun pandan, ¼ kg gula merah, 300 mililiter santan, 500 mililiter air, dan es batu secukupnya.
Setelah bahan-bahan tersedia, selanjutnya masuk ke proses pembuatannya. Cara membuatnya pertama-tama blender buah naga hingga halus, kemudian saring sarinya. Setelah itu masukan tepung hongkwe dalam panci yang sudah berisi air mendidih, sambil diaduk tambahkan sari buah naga. Aduk hingga mengental. Selanjutnya siapkan saringan untuk dawet dan wadah yang sudah diberi es batu. Tuang adonan perlahan-lahan pada wadah sambil ditekan-tekan. Setelah adonan habis, selanjutnya masukan santan dalam panci yang berbeda kemudian masak. Tambahkan sedikit air kurang lebih 1 gelas, garam, dan daun pandan, masukan gula merah yang sudah dicairkan terlebih dahulu, lalu aduk hingga mendidih. Terakhir, tuang santan pada adonan buah naga tadi, dan es dawet buah naga pun sudah siap untuk dinikmati.
Itulah resep minuman buah naga yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Dengan mengolah buah naga menjadi sajian minuman segar, tentunya akan membuat cita rasanya semakin yummy dan yang tidak suka buah pun jadi gemar mengkonsumsinya.
Posted by Unknown at 11:58 PM, Add Comment
Read more

Resep Cara Membuat Sayur Asam Sunti Khas Aceh 2017

Membuat masakan yang satu ini membutuhkan kecermatan dalam proses peracikan bumbunya. Supaya hasilnya enak dan lezat. Jangan khawatir untuk membuatnya karena kami update informasi ini dengan lengkap untuk anda

SAYUR ASAM SUNTI
Bahan Bahan Sayur Asam Sunti Khas Aceh
  • 200 gram nangka muda, dipotong-potong
  • 4 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
  • 1 ikat (200 gram) daun ubi jalar, dipetiki
  • 15 gram daun melinjo, dipotong-potong
  • 1200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 7 butir bawang merah, diiris tipis
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 3 buah cabai hijau besar, dipotong serong 1/2 cm, dibuang biji
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
  • 7 buah asam sunti
  • 2 buah belimbing sayur, dibelah dua memanjang
Cara Pengolahan Sayur Asam Sunti Khas Aceh
  • Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan nangka muda. Masak sampai matang. Tambahkan kacang panjang, daun ubi jalar, daun melinjo, cabai hijau besar, cabai rawit merah, asam kunti, dan belimbing sayur. Masak sampai matang.
  • Untuk 6 porsi
Demikian info Resep Memasak Sayur Asam Sunti Khas Aceh yang kami sampaikan untuk anda yang suka hobi memasak. Semoga dapat menambahkan referensi dan wawasan anda dalam dunia kuliner. Keep trying untuk terus melakukan inovasi memasak dan jangan pernah menyerah untuk memberikan yang terbaik.

 
Posted by Unknown at 11:32 PM, Add Comment
Read more

Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Enak 2017

Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri.

Dalam proses pembuatan menu yang satu ini dibutuhkan kesabarn dan kecermatan, ketika nantinya anda menuangkan bumbu didalamnya. Apabila anda dapat mengikuti langkah-langkahnya anda pasti dengan mudah dapat membuatnya, Mi Aceh memang sangat terkenal dan banyak dijajakan di restoran. Untuk Anda yang belum pernah mencicipinya cobalah membuat sendiri dirumah. Sebab sekarang Anda sudah mendapatkan resepnya. Selamat mencoba. 


Bahan Mie Goreng Aceh Enak Sederhana
  • 300 gram lomi
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 100 gram ayam fillet, potong kotak 1/2 cm
  • 150 gram taoge moyasi
  • 1 batang daun bawang, potong 1cm
  • 2 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok teh bumbu kari
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh cabai bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml kaldu
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus Mie Goreng Aceh Enak Sederhana
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Mie Goreng Aceh Enak Sederhana
  • Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk rata.
  • Tambahkan lomi, daun bawang, saus cabai, bumbu kari, kecap manis, dan cabai bubuk. Aduk rata.
  • Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai matang.
  • Menjelang diangkat masukkan taoge. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
  • Untuk 3 porsi
Itulah tadi informasi Resep Memasak Mie Goreng Aceh Enak yang kami sampaikan untuk anda. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan variatif yang baik untuk orang yang anda sayangi. Terus semangat ya, dalam memasak dan jangan pernah menyerah.
 
Posted by Unknown at 11:26 PM, Add Comment
Read more

Resep Masakan Lemang Ikan Mas 2017

Resep Masakan Lemang Ikan Mas – Untuk membuat menu yang enak dan lezat, mungkin hal tersebut sudah menjadi tantangan sendiri bagi sebagian ibu-ibu dirumah, dan untuk menyajikan menu yang terbaik tentu selalu butuh referensi-referensi terbaru, seperti menu kali ini yang coba penulis bagikan untuk anda tentang Resep Masakan Lemang Ikan Mas.

Apakah menu kali ini terdengar asing bagi para ibu-ibu dirumah? Sebelumnya tahukah anda? Jika tumis ayam genjer ini merupakan menu yang sangat bergizi dan kaya akan manfaat, kandungan yang kaya tersebut sangat berperan membantu kesehatan tubuh anda, jarang menu favorit yang sangat kaya akan manfaat, itupun bisa kita temukan di sebagian banyak sayur-sayuran, serta buah-buahan, di resep Lemang Ikan Mas kali ini anda bisa mendapatkan banyak manfaatnya, segera siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Resep Masakan Lemang Ikan Mas

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 750 gram ikan mas, dipotong-potong 700 gram
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • bambu yang besar, dibersihkan
  • 3 lembar daun pisang
Bumbu:
  • 4 buah cabai merah, diiris
  • 3 batang serai, diiris
  • 2 batang daun bawang, diiris
  • 10 buah cabai rawit rebus
  • 1 buah tomat rebus
  • 10 tangkai daun kemangi
  • 8 butir bawang merah, diiris
Bumbu Halus:
  • 3 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 2 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
  • Lumuri ikan dengan garam.
  • Aduk bumbu halus, bumbu, dan minyak goreng. Tambahkan ikan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
  • Alasi bambu dengan daun pisang. Sendokkan campuran ikan. Bakar 1 jam.
  • Untuk 3 buah
Semoga Resep Masakan Lemang Ikan Mas kali ini bisa menjadi referensi terbaru anda dalam menyajikan berbagai resep masakan, selamat mencoba.

Posted by Unknown at 10:59 PM, Add Comment
Read more

Resep Masakan Kikil Gulai Padang Mantap

Resep kikil Padang menjadi salah satu hal yang banyak dicari. Karena setiap kali kita mengunjungi rumah makan Padang, sajian ini pasti ada di deretan menu pilihan. Selain itu ada banyak resep lainnya yang menjadi favortit di Indonesia seperti resep soto kikil, resep memasak kikil balado, dan resep masakan kikil bumbu sate menjadi salah satu menu yang banyak dicari karena banyak yang ingin dapat membuatnya di rumah sebagai sajian favorit keluarga. Pada ulasan kali ini, kami akan membahas mengenai resep kikil yang dimasak gulai yang menjadi khas restoran Padang. Sudah tidak sabar bukan? Tunggu apalagi, mari kita simak resep nya bersama.


Resep Cara Membuat Masakan Kikil Gulai Padang

 

Bahan yang diperlukan:
  • Kaki sapi yang sudah dibersihkan 1 buah
  • Serai yang dimemarkan 1 buah
  • Asam kandis 1 buah
  • Daun jeruk purut yang sudah dicuci bersih 3 lembar
  • Daun kunyit yang sudah dicuci bersih dan dipotong 1 lembar
  • Santan kelapa 1 liter
  • Air yang digunakan untuk merebus
  • Minyak goreng untuk menumis.
Bumbu yang dihaluskan:
  • Bawang merah 8 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Lengkuas 2 cm
  • Kunyit 2 cm
  • Kemiri yang sudah disangrai 3 buah
  • Cabai merah 75 gram atau sesuai selera
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa jika perlu
Cara membuatnya:
  1. Didihkan air, jika sudah mendidih, masukkan kaki sapi dan rebus hingga matang dan memiliki tekstur yang kenyal. Waktu yang dibutuhkan biasanya adalah 2 sampai dengan 3 jam. Setelah matang, tiriskan hingga kikil tidak terlalu panas.
  2. Setelah didiamkan, Anda bisa mulai memisahkan kikil tersebut dari tulang sapi yang masih menempel. Anda bisa melakukannya dengan cara mengiris kikil dengan pisau yang tajam.
  3. Bumbu halus ditumis dengan sedikit minyak sampai bau harus terasa.
  4. Setelah terasa harum, Anda dapat memasukkan batang serai, asam kandis, daun kunyit dan daun jeruk.
  5. Setelah bumbu matang, Anda dapat menuangkan santan ke dalam tempat menggoreng. Aduk santan dan bumbu sampai mendidih.
  6. Setelah santan mendidih, Anda bisa memasukkan kikil yang sudah dipotong selanjutnya. Masak hingga santan menyusut dan keluar minyak di permukaan. Bila sudah demikian, maka masakan gulai kikil telah siap.
  7. Sajikan hangat lebih nikmat.
Kikil selalu saja menjadi sajian yang menggugah selera. Bagaimana pun juga, kikil memiliki kenikmatan tersendiri yang membuat kita menjadi ketagihan saat memakannya. Selain lezat, kikil juga mengandung banyak kolagen sehingga baik untuk kesehatan kulit. Yang jelas, Anda sebaiknya mengkonsumsi secukupnya dan tidak berlebihan agar tidak menjadi masalah pada tubuh Anda.
Posted by Unknown at 10:31 PM, Add Comment
Read more

Resep Masakan Kikil Gulai Padang Mantap

Resep kikil Padang menjadi salah satu hal yang banyak dicari. Karena setiap kali kita mengunjungi rumah makan Padang, sajian ini pasti ada di deretan menu pilihan. Selain itu ada banyak resep lainnya yang menjadi favortit di Indonesia seperti resep soto kikil, resep memasak kikil balado, dan resep masakan kikil bumbu sate menjadi salah satu menu yang banyak dicari karena banyak yang ingin dapat membuatnya di rumah sebagai sajian favorit keluarga. Pada ulasan kali ini, kami akan membahas mengenai resep kikil yang dimasak gulai yang menjadi khas restoran Padang. Sudah tidak sabar bukan? Tunggu apalagi, mari kita simak resep nya bersama.

Resep Cara Membuat Masakan Kikil Gulai Padang

Bahan yang diperlukan:
  • Kaki sapi yang sudah dibersihkan 1 buah
  • Serai yang dimemarkan 1 buah
  • Asam kandis 1 buah
  • Daun jeruk purut yang sudah dicuci bersih 3 lembar
  • Daun kunyit yang sudah dicuci bersih dan dipotong 1 lembar
  • Santan kelapa 1 liter
  • Air yang digunakan untuk merebus
  • Minyak goreng untuk menumis.
Bumbu yang dihaluskan:
  • Bawang merah 8 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Lengkuas 2 cm
  • Kunyit 2 cm
  • Kemiri yang sudah disangrai 3 buah
  • Cabai merah 75 gram atau sesuai selera
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa jika perlu
Cara membuatnya:
  1. Didihkan air, jika sudah mendidih, masukkan kaki sapi dan rebus hingga matang dan memiliki tekstur yang kenyal. Waktu yang dibutuhkan biasanya adalah 2 sampai dengan 3 jam. Setelah matang, tiriskan hingga kikil tidak terlalu panas.
  2. Setelah didiamkan, Anda bisa mulai memisahkan kikil tersebut dari tulang sapi yang masih menempel. Anda bisa melakukannya dengan cara mengiris kikil dengan pisau yang tajam.
  3. Bumbu halus ditumis dengan sedikit minyak sampai bau harus terasa.
  4. Setelah terasa harum, Anda dapat memasukkan batang serai, asam kandis, daun kunyit dan daun jeruk.
  5. Setelah bumbu matang, Anda dapat menuangkan santan ke dalam tempat menggoreng. Aduk santan dan bumbu sampai mendidih.
  6. Setelah santan mendidih, Anda bisa memasukkan kikil yang sudah dipotong selanjutnya. Masak hingga santan menyusut dan keluar minyak di permukaan. Bila sudah demikian, maka masakan gulai kikil telah siap.
  7. Sajikan hangat lebih nikmat.

Kikil selalu saja menjadi sajian yang menggugah selera. Bagaimana pun juga, kikil memiliki kenikmatan tersendiri yang membuat kita menjadi ketagihan saat memakannya. Selain lezat, kikil juga mengandung banyak kolagen sehingga baik untuk kesehatan kulit. Yang jelas, Anda sebaiknya mengkonsumsi secukupnya dan tidak berlebihan agar tidak menjadi masalah pada tubuh Anda.

Posted by Unknown at 10:04 PM, Add Comment
Read more
Subscribe to: Posts (Atom)